03.07.2022

20 июня 2020

Брускетта с прошутто и голубым сыром, рецепт с фото

Брускетта с прошутто и голубым сыром, рецепт с фото

Вкусно и просто
104506

Вкус сыровяленой ветчины можно разнообразить сыром с плесенью и рукколой.

Ингредиенты:

  • сыр с плесенью 150 г
  • грецкие орехи 100 г
  • прошутто 8-10 ломтиков
  • чиабатта 1 шт.
  • руккола 1 пучок
  • масло оливковое 2 ст.л.

Приготовление:

40 минут

  • Хлеб чиабатта порезать ломтиками, сбрызнуть оливковым маслом, запечь до готовности в духовом шкафу.
  • Ветчину «Прошутто» очень тонко нарезать, выложить на хлебные ломтики.
  • Промыть и обсушить рукколу, выложить по два-три листочка на бутерброд.
  • Далее – кусочки сыра с голубой плесенью, посыпать молотыми грецкими орехами.
  • Молотый перец – по вкусу.
  • Бутерброды запечь в духовке, температура приготовления – 180 градусов. Сыр должен расплавиться.

Совет

По желанию использовать другой вид сыра.

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.