Aleksey583 8 июня 2020
Вкусно и просто
101061
Ароматная закуска в истинно итальянском стиле.
Ингредиенты:
- сыр моцарелла 200 г
- помидоры 180 г
- хлеб 10 ломтиков
- листья базилика 1 стакан
- чеснок 6 зубчиков
- масло оливковое 4 ст.л.
- специи
Приготовление:
15 минут
- В емкость кухонного комбайна выложить часть помидоров, листья свежего базилика, чеснок, влить оливковое масло, соль и перец – по вкусу.
- Массу взбить.
- Выложить на противень ломтики брускетты, подержать в духовом шкафу три минуты.
- Хлеб должен зарумяниться.
- Натереть ломтики чесноком, положить по кусочку сыра «Моцарелла».
- Поставить в духовку на минуту, сыр должен растаять.
- Выложить на бутерброды томатную смесь.
- Украсить ломтиками свежих помидоров.
Совет
Бутерброды подать на красивой тарелке с листочками свежего базилика.
