google.com, pub-2127333773716092, RESELLER, f08c47fec0942fa0
https://prtglp.ru/affiliate/11296822

Блинчики с заварным кремом и клубникой на завтрак

30 марта 2020

Блинчики с заварным кремом и клубникой на завтрак

Блинчики с заварным кремом и клубникой на завтрак

Вкусно и просто
88887

Ингредиенты:

  • клубника 1 кг
  • вода 125 мл
  • молоко 125 мл
  • мука ½ стакана
  • сахар 50 г
  • яйца 2 шт.

для крема:

  • молоко 500 мл
  • сахар 100 г
  • яйца 2 шт.
  • мука 3 ст.л.
  • кукурузный крахмал 1 ст.л.
  • ваниль 1 стручок

Приготовление:

30 минут

  • Взять небольшую кастрюльку, смешать в ней молоко, разрезанный стручок ванили и немного сахара, поставить на небольшой огонь.
  • В отдельной емкости взбить яйца с добавлением сахара, добавить муку, кукурузный крахмал, взбить.
  • Когда молоко практически начало кипеть, достать стручок ванили, извлечь семена и положить их обратно.
  • Небольшими порциями добавлять молоко в яичную смесь, тщательно взбивать.
  • Вылить смесь назад в кастрюлю, поставить на огонь и взбивать, пока не загустеет (около 1 минуты).
  • Убрать с огня, охладить, поставить в холодильник, чтобы остыл полностью.
  • Для блинов смешать молоко, воду, сахар, яйца и муку, пожарить.
  • Выкладывать на блинчики крем, далее уложить нарезанную клубнику.

Совет

Можно добавить шоколадный топинг или шарик мороженого.

Похожие статьи

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

2f9e7577ffcd870b983808536bb269d7e6bbecbf.txt