google.com, pub-2127333773716092, RESELLER, f08c47fec0942fa0

Блинчики с малиной

Блинчики с малиной

Ароматные блины с малиной — идеальный вариант для завтрака, полдника, или подачи на десерт. Готовьте их со свежей малиной в сезон сбора этих красочных ягод. Можно заменить сахар сгущенным молоком.

Описание приготовления:

Сочные блины с малиновой начинкой подают к столу сразу же после приготовления, чтобы ягоды не успели выпустить много сока. Сорт малины при этом не важен, можно заранее приготовить из малины с сахаром джем или варенье, если вы любите проваренный вариант начинки.

Назначение:
На завтрак / На полдник / На праздничный стол / Масленица
Основной ингредиент:
Ягоды / Малина / Мука / Яйца
Блюдо:
Выпечка / Блины / Сладкое

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное  — 3 Штуки
  • Молоко  — 400 Миллилитров (любой жирности)
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Мука пшеничная  — 8 Ст. ложек
  • Сахар  — 50 Грамм (в тесто)
  • Масло растительное  — 40 Миллилитров
  • Малина  — 250 Грамм
  • Сахар  — 80 Грамм

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Блинчики с малиной»

Блинчики с малиной
Подготовьте указанные ингредиенты.

Блинчики с малиной
Куриные яйца вбейте в глубокую емкость и влейте туда молоко любой жирности. Всыпьте 50 грамм сахара и соль, взбейте венчиком или с помощью блендера, миксера. Добавьте пшеничную муку, вмешайте ее в массу. Затем влейте растительное масло и оставьте на 20 минут.

Блинчики с малиной
Раскалите сковороду и смажьте в первый раз растительным маслом. Перемешайте "отдохнувшее" тесто и влейте половину половника на сковороду. Испеките блин по минуте с каждой стороны до румяности.

Блинчики с малиной
Малину переберите и промойте в воде, удаляя мусор, хвостики с ягод. Затем воду слейте, а ягоды выложите на бумажные салфетки, удаляя лишнюю влагу.

Блинчики с малиной
Всыпьте оставшийся сахарный песок к ягодам и перемешайте. Если хотите проварить ягоды, то высыпьте их с сахаром в кастрюлю или ковш, протомите на плите примерно 5-6 минут.

Блинчики с малиной
Выложите на блин 1,5 ст.л. малиновой начинки, заверните его любым удобным способом и подайте к столу.

Похожие статьи

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *