06.12.2022

19 марта 2020

Бездрожжевой хлеб на кефире с яйцом в хлебопечке

Бездрожжевой хлеб на кефире с яйцом в хлебопечке

Вкусно и просто
84163

Такой продукт вкусен, полезен и несложен в приготовлении.

Ингредиенты:

  • мука 2.5 стакана
  • кефир 1 стакан
  • яйца 1 шт.
  • сода 1 ч.л.
  • сахар
  • соль

Приготовление:

1 час 20 минут

  • Влить в емкость хлебопечки кефир, всыпать соль и пищевую соду, сахарный песок, вбить сырое яйцо.
  • Добавить пшеничную муку, предварительно продукт хорошо просеять.
  • Выставить режим «Бездрожжевой хлеб» или другой, с быстрой выпечкой.
  • Тесто должно быть замешано за десять минут, время тепловой обработки – около часа.
  • Если продукт плохо пропекся, то выставить режим «Выпекание» еще на пятнадцать минут.
  • Время и режимы по-разному работают в разных хлебопечках, лишь пробы и ошибки помогут кулинару выбрать наиболее правильные пути приготовления тех или иных продуктов.

Совет

Вместо кефира для приготовления хлеба можно использовать домашнюю простоквашу.

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *