Яблочные оладьи без дрожжей на кефире

Отличный рецепт приготовления пышных домашних оладий с сочными яблоками из бездрожжевого теста на кефире, которые обязательно понравятся многим и приятно удивят своими великолепными вкусовыми качествами!

Ингредиенты

  • Кефир 2,5% 300 мл.
  • Соль 0,20 ч.л.
  • Сахар 2 ст.л.
  • Ванильный сахар 0,5 ч.л.
  • Сода 1 ч.л.
  • Пшеничная мука 250 гр. (± 30 грамм.)
  • Растительное масло 2 ст.л.
  • Яблоки 100 гр. (очищенные)
  • Приготовление:

    1 Видео рецепт.


    Смотрите внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейших оладий на кефире с сочными яблоками из бездрожжевого теста.

    2 Приготовление продуктов.


    Подготавливаем необходимые продукты для приготовления вкуснейших яблочных оладий из бездрожжевого теста на кефире.

    3 Приготовление теста.


    Выливаем в большую миску 300 мл. кефира комнатной температуры, затем высыпаем в нее 2 ст.л. сахара, 0,5 ч.л. ванильного сахара, 0,20 ч.л. соли и 1 ч.л. соды.

    4 Перемешиваем все ингредиенты.


    Хорошо перемешиваем между собой все ингредиенты в миске.

    5 Просеиваем муку.


    Просеиваем в миску с жидкой основой 250 гр. пшеничной муки высшего сорта.

    6 Замешиваем тесто.


    Хорошо перемешиваем все ингредиенты в миске между собой и замешиваем необходимое по консистенции тесто.

    7 Добавляем яблоки.


    Выкладываем в миску с тестом нарезанные небольшим кубиком 100 гр. предварительно очищенных сочных яблок.

    8 Перемешиваем все ингредиенты.


    Хорошо перемешиваем между собой все ингредиенты в миске.

    9 Формируем оладьи.


    В поставленную на плиту сковороду с разогретыми в ней 2 ст.л. растительного масла выкладываем столовой ложкой приготовленное тесто и формируем оладьи.

    10 Обжариваем оладьи.


    Обжариваем оладьи до золотистости с одной стороны на среднем огне плиты и переворачиваем.

    Прикрываем сковороду крышкой и продолжаем обжаривать оладьи со второй стороны до золотистости, затем выкладываем их на порционные тарелки и подаем к столу.

    11 Подача оладий.


    Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного всем аппетита!

    Источник

    Похожие статьи

    Рекомендованные статьи

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *