Aleksey583 Повстречался в интернете рецепт с интересным названием, стало любопытно и я решила приготовить. Десерт оказался чрезвычайно простым в приготовлении и всего из трёх ингредиентов.
Как анонсирует Википедия, для рецепта надо взять печенье «Мария», но допустимо взять и другое печенье, под тип «Юбилейного».
Мне не встречалось именное печенье и взяла обычное песочное.
Этот десерт имеет схожесть с трайфлом, но по вкусу он значительно отличим. После того как десерт постоит в холодильнике некоторое время, песочная крошка становится мягкой и нежной, но в то же время она остаётся рассыпчатой. Печенье буквально сливается с кремом воедино и получается очень вкусное лакомство.
Точных пропорций тут нет, ингредиенты выкладываются в порционный стакан или бокал произвольно (по вкусу).
Ингредиенты
Печенье — 200 г
Сливки 33% — 200 мл
Сгущенное молоко — 100 г
У меня получилось 4 шт.
Фото готового блюда
Пошаговый рецепт с фото
Из этого набора продуктов у меня вышло 4 больших порции серрадуры.
Печенье измельчить в крошку.
Холодные сливки взбить до мягких пиков.
Добавить сгущенку.
Перемешать.
Выложить печенье с кремом в стаканы, чередуя слои. Убрать десерт в холодильник на несколько часов.
Нежный десерт «Cеррадура» готов.
Приятного аппетита.
