Aleksey583 9 февраля 2021
Сочное и ароматное блюдо, несложный рецепт, с которым справится и начинающая хозяйка.
Готовить легко
28555
Ингредиенты:
- свинина 500 г
- сливки жирные 1 стакан
- лимон ½ шт.
- кинза сушеная 1 ч.л.
- соль ½ ч.л.
Приготовление:
2 часа + 1 час
- Жирные сливки перемешать с солью.
- По желанию продукт можно заменить разведенной в воде сметаной.
- Добавить сушеную кинзу, лимонный сок, перемешать.
- Свинину вымыть, обсушить салфетками, нарезать кусочками и выложить в готовый маринад.
- Поставить продукт на два часа в холодильник, емкость закрыть пленкой или крышкой.
- Выложить мясо в форму для запекания, накрыть листом фольги, поставить в духовку.
- Время приготовления – полчаса, температура – 180 градусов.
- Фольгу снять, допечь в течение пятнадцати минут.
Совет
Блюдо подать с салатом из помидоров, перца, лука, петрушки, заправленным оливковым маслом. Соль – по вкусу.
