Aleksey583 9 февраля 2021
Быстрый рецепт для любителей острого с восточным акцентом.
Готовить легко
28705
Ингредиенты:
- свинина 500 г
- молоко 300 мл
- чеснок 6 зубчиков
- мука ½ ст.л.
- майоран сушеный
- базилик сушеный
- перец черный молотый
- соль
Приготовление:
1 час
- Свинину нарезать небольшими кусочками, обжарить на сковороде до золотистой корочки.
- Нарезать очищенный чеснок, добавить к свинине, перемешать, огонь убавить.
- Приготовить соус из молока, муки, сушеного майорана, базилика, черного молотого перца, соли. В смеси не должно быть комочков.
- Мясо перемешать с молочным соусом, потушить под крышкой, несколько раз перемешать.
Совет
Блюдо можно подать на домашний ужин и для приглашенных гостей. На гарнир – отваренный картофель под соусом. Украсить листочками петрушки.
