Aleksey583 
Сегодня приготовим салат с куриной печенью и гранатом, с добавлением рукколы, помидоров черри и красного лука. Все ингредиенты отлично гармонируют и дополняют вкус друг друга.
Описание приготовления:
Такой легкий салат можно подавать самостоятельно или как дополнение к гарниру. Куриную печень просто поджарим, после будем сразу собирать салат. Гранат придаст пикантную кислинку и сочность, которая по вкусу хорошо подходит к печени. Для заправки салата можно взять как ароматное масло, так и майонез.
Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Птица / Курица / Фрукты / Гранат / Куриная печень
Блюдо:
Салаты
Ингредиенты:
- Печень куриная — 150 Грамм
- Помидоры черри — 80 Грамм
- Руккола — 15 Грамм
- Гранат — 60 Грамм
- Лук красный — 30 Грамм
- Масло растительное — 2 Ст. ложки
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Количество порций: 1
Как приготовить «Салат с куриной печенью и гранатом»
Подготовьте ингредиенты.
Гранат очистите и разберите. Лук очистите и нарежьте тонкими кольцами.
Куриную печень ополосните и просушите, после печень поджарьте на растительном масле, до готовности — 3-4 минуты.
На тарелку выложите рукколу, добавьте помидоры черри, нарезанные половинками печень.
Следом выложите в салат лук и гранат.
По желанию в салат можно добавить кунжут. Сбрызните салат маслом, добавьте соль и перец, подавайте к столу.
Приятного аппетита!
