Aleksey583 
Красочный порционный салат можно приготовить для легкого перекуса или ужина. Используйте запеченную куриную грудинку или филе, различные специи и пряности. Не забудьте про лимонный сок для авокадо!
Описание приготовления:
Чтобы приготовить салат в более сытном варианте, вы можете добавить в него отварные куриные яйца или яйца-пашот, а зеленый лук заменить красным или белым не горьким луком. Куриное филе запекайте в духовке смазав сливочным маслом.
Назначение:
На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент:
Овощи / Птица / Курица / Помидор / Фрукты / Авокадо
Блюдо:
Салаты
Ингредиенты:
- Филе куриное запеченное — 220 Грамм
- Авокадо — 1/2 Штуки (крупного размера)
- Помидор черри — 5-6 Штук
- Майонез — 1 Ст. ложка (любой жирности)
- Соль — 2 Щепотки
- Перец черный молотый — 1 Щепотка
- Лук зеленый — 1-2 Штук (стебля)
- Масло растительное — 1 Чайная ложка
- Салат листовой — 1/2 Пучка
- Сок лимонный — 1/2 Чайных ложки
Количество порций: 1-2
Как приготовить «Салат с запеченной курицей, авокадо и помидорами»
Подготовьте указанные ингредиенты. Майонез можно заменить любым другим соусом на белой основе. Куриное филе или грудку заранее запеките и остудите.
Промойте листья салата в воде и стряхните с них лишнюю влагу. Выложите на тарелку. Запеченную куриную грудку нарежьте на части. Выложите на листья салата майонез либо другой соус, а на него — нарезку куриного филе.
С половины крупного авокадо счистите кожуру и нарежьте мякоть слайсами. Выложите на тарелку. Сбрызните нарезку лимонным соком, чтобы она не потемнела.
Промойте помидоры черри в воде, удалите хвостики и разрежьте каждый плод пополам. Выложите на тарелку.
Промойте зеленый лук и измельчите. Присыпьте нарезкой приготовленный салат, посолите и поперчите. Сбрызните растительным маслом, желательно оливковым холодного отжима. Подайте к столу сразу же после приготовления.
