Салат из сельди с кукурузой

Ингредиенты

  1. Филе сельди 3–4 шт.
  2. Картофель 500 г
  3. Огурец маринованный 4 шт.
  4. Редис 1 горсть
  5. Кукуруза консервированная 1 банка
  6. Укроп 1/2 пуч.
  7. Майонез 2 ст.л.
  8. Йогурт 2 ст.л.
  9. Чеснок 3 зуб.
  10. Соль по вкусу
  11. Перец по вкусу

Инвентарь:

нож, салатница, доска разделочная

Приготовление:

Шаг 1: подготавливаем ингредиенты.



Картофель сварите в слегка подсоленной воде, остудите и нарежьте некрупными кубиками.
Средними кубиками нарежьте огурцы. Слейте рассол.



Промойте и обсушите редис, нарежьте.



Слейте жидкость с кукурузы и добавьте кукурузу к остальным ингредиентам.



Филе сельди обмакните бумажными полотенцами, а затем накрошите кубиками. Добавьте рыбу в тарелку к остальным ингредиентам.

Шаг 2: готовим заправку.



Смешайте майонез с йогуртом, добавьте пропущенный через пресс чеснок, соль, перец, нарезанную зелень. Хорошо перемешайте.

Шаг 3: смешиваем салат из сельди с кукурузой.



Вылейте заправку в салат, хорошо перемешайте и поставьте на 1 час в холодильник, чтобы перемешались вкусы и ароматы.

Шаг 4: подаем салат из сельди с кукурузой.



Подавайте салат из селедки с кукурузой охлажденным. Переложите его в красивую салатницу, украсьте веточкой укропа или базилика.
Приятного аппетита!

Похожие статьи

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *