Ростбиф в маринаде на гриле, рецепт с фото и видео

24 февраля 2021

Особое блюдо с ароматом дыма и хрустящей корочкой.

Ростбиф в маринаде на гриле, рецепт с фото и видео

Ростбиф в маринаде на гриле, рецепт с фото и видео

Готовить легко
32775

Ингредиенты:

  • говядина
  • специи
  • лимонный сок
  • розмарин
  • вино красное сухое
  • перец черный молотый
  • соль

Приготовление:

24 часа + 2 часа 30 минут

  • Говядину замариновать в специях и приправах на сутки.
  • Хороший состав для маринада: лимонный сок, перец и соль.
  • Жарить на угольном гриле.
  • Сначала температура должна быть максимальной, затем завернуть кусок в фольгу.
  • Томить на среднем огне несколько часов.
  • Рядом с грилем поставить воду с красным сухим вином и розмарином.

Совет

Проще приготовить блюдо на газовом гриле.

Похожие статьи

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *