23 февраля 2021
Блюдо вкусное, ароматное и сытное, понравится любителям овощей.
Готовить легко
31769
Ингредиенты:
- телятина 500 г
- мука ½ стакана
- сухари панировочные ½ стакана
- сыр моцарелла 100 г
- перец сладкий болгарский 1 шт.
- яйца 1 шт.
- вода 50 мл
- масло растительное
- специи
Приготовление:
1 час 15 минут
- Телятину нарезать кусками, отбить, натереть специями, обмакнуть в яичную смесь с водой.
- Приготовить панировку из сухарей и муки, запанировать мясо, обжарить до готовности на подсолнечном масле.
- Выложить на готовые ромштексы нарезанный сладкий болгарский перец, посыпать тертым сыром «Моцарелла».
- Прогреть, подать к столу теплым.
Совет
К блюду подать сыр и зелень.