Содержание
скрыть
18 июня 2021
Готовить легко
53157
Ингредиенты:
- говядина 450 г
- сыр чеддер 340 г
- тортильи 8 шт.
- салат айсберг 2 стакана
- сметана ½ стакана
- майонез ½ стакана
- лук зеленый 1 стебель
- хрен 2 ст.л.
- масло растительное
- перец черный молотый ½ ч.л.
- соль ½ ч.л.
Приготовление:
8 часов + 30 минут
- Разогреть мангал или гриль.
- Посыпать перцем и солью мясо, чуть-чуть сбрызнуть растительным маслом.
- Разложить на решетке, обжарить с двух сторон до корочки.
- Положить на тарелочку.
- Чуть-чуть остудить, порезать на кусочки.
- В маленькой посуде соединить майонез, сметанку, измельченный зеленый лук, хрен, черный перчик, соль.
- Намазать лепешки смесью с одной стороны, положить три кусочка мяса и два сыра.
- Посыпать нашинкованным латуком, завернуть рулетиком, краешки подгибать.
- Каждый ролл завернуть в пергамент.
- Охладить роллы из говядины с чеддером часов восемь.