Рис с тунцом и овощами

Быстрый в приготовлении и очень вкусный вариант обеда из риса с консервированным тунцом. Дополнительно используйте простой и доступный набор овощей — помидоры, лук и морковь.

Ингредиенты

Рис (любой) — 250 г

Вода — 380 г

Тунец консервированный, в собственном соку — 180 г

Помидоры — 80 г

Морковь — 50 г

Лук репчатый — 40 г

Растительное масло — 45 г

Соль, черный перец — по вкусу

Фото готового блюда

Рис с тунцом и овощами

Процесс приготовления

Соберите все ингредиенты для приготовления риса с тунцом и овощами.

 

Подойдет любой рис, который вы больше любите — круглый или длинный. Тунца лучше взять в собственном соку — он не такой жирный, как в масле.

Рис с тунцом и овощами

 

Налейте немного растительного масла в сковороду, поставьте на огонь, пусть разогреется. Всыпьте промытый рис и обжаривайте пару минут, чтобы крупа стала более рассыпчатой. Помешивайте постоянно.

Рис с тунцом и овощами

 

Рис переложите в кастрюлю с толстым дном, влейте горячую воду и варите 20 минут, воду слегка посолите. При таком способе приготовления рис получается вкусным и рассыпчатым.

Рис с тунцом и овощами

 

На оставшемся растительном масле обжаривайте лук с морковкой. Лук предварительно нарежьте кубиками, а морковь натрите на терке. Овощи жарьте 2-3 минутки.

Рис с тунцом и овощами

 

Добавьте в сковороду нарезанные кубиками помидоры, перемешайте и жарьте все овощи еще 1-1,5 минуты.

Рис с тунцом и овощами

 

К сваренному горячему рису переложите кусочки консервированного тунца.

Рис с тунцом и овощами

 

Добавьте туда же обжаренные овощи.

Рис с тунцом и овощами

 

Все перемешайте, доведите до необходимого вкуса — посолите и поперчите по вкусу. Рис с тунцом и овощами готов.

Рис с тунцом и овощами

 

Подавайте к столу. Яркие овощи, полезные кусочки тунца и аппетитный рис — идеальный обед!

Рис с тунцом и овощами

 

Рецепт на скорую руку пригодится каждой хозяйке.

Рис с тунцом и овощами

 

Приятного вам аппетита!

 

Рис с тунцом и овощами

Похожие статьи

Рекомендованные статьи