Праздничная закуска с ветчиной, сыром и маринованными грибами, рецепт с фото и видео

16 декабря 2020

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом праздничной закуски, которая проверена временем. Всегда готовлю ее для гостей на праздничный стол. Красиво, вкусно и празднично!

Светлана
6363

Ингредиенты:

• сыр твердый 120 г
• ветчина 100 г
• яйца куриные 2 шт.
• майонез 50 г
• грибы маринованные 250 г
• огурцы 2 шт.
• петрушка 5 листов

Приготовление:

20 минут

• Ветчину режем очень мелко, натираем на терке сыр и яйца. Добавляем майонез и тщательно перемешиваем.
• У маринованных грибов отделяем шляпки от ножек.
• Огурец нарезаем шайбочками толщиной примерно 1 см.
• Формируем закуску: на шайбочки из огурцов выкладываем сформированные шарики из салатной массы и придаем им конусообразную форму, а сверху одеваем шляпку от маринованных грибов.
• Украсить закуску можно зеленью или салатными листьями.
  Всем вкусных праздников)