Нут в мультиварке

Нут в мультиварке

Нут — это турецкий горох, к плюсам которого можно отнести его сытность и большое количество растительного белка. Сегодня расскажу, как можно приготовить нут в мультиварке.

Описание приготовления:

Для варки нута я очень часто использую именно мультиварку, ведь благодаря ей, можно не отвлекаться и спокойно заниматься домашними делами дожидаясь звукового сигнала. Готовый нут можно использовать сразу весь, а можно часть расфасовать по пакетам и убрать в морозильную камеру. Такая заготовка выручит в любой ситуации в случае напряжённого графика. Из этого многофункционального продукта можно приготовить множество самых разнообразных блюд: супы, хумус, плов, рагу, закуски, котлеты, фалафель, салаты или можно просто использовать отварной нут в качестве полезного гарнира. Берите рецепт на заметку!

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Овощи / Бобовые / Нут
Блюдо:
Горячие блюда
Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Нут  — 200 Грамм
  • Вода  — 1 Литр

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Нут в мультиварке»

Нут в мультиварке
Подготовьте все ингредиенты.

Нут в мультиварке
Нут переложите в глубокую миску и залейте водой.

Нут в мультиварке
Оставьте на 10-12 часов, я оставляю на ночь. За это время нут впитает в себя воду, что значительно сократит время приготовления.

Нут в мультиварке
Оставшуюся воду слейте, а нут тщательно промойте.

Нут в мультиварке
Переложите нут в чашу мультиварки и залейте водой. Установите режим "Тушение" и готовьте 1,5 часа. После звукового сигнала откройте крышку и снимите пробу. Если нут недостаточно разварился, то установите режим "Тушение" еще на 30 минут.

Нут в мультиварке
После чего нут откиньте на сито и используйте по назначению. Приятного аппетита!

Похожие статьи

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *