Aleksey583 
Ингредиенты
Тесто:
Дополнительно:
Инвентарь:
форма для запекания 21×25 см, венчик, пергамент для выпечки
Приготовление:
Шаг 1: готовим тесто.
Смешайте молоко, растительное масло и сахар, добавьте сливовое варенье и хорошо смешивайте в течение нескольких минут.
Отдельно смешайте муку с какао и содой.
Постепенно высыпайте сухие ингредиенты в жидкие, все время помешивая.
Шаг 2: добавляем чернослив.
Добавьте пряничные специи и нарезанный чернослив. Тщательно перемешайте.
Шаг 3: запекаем новогодний пряничный кекс.
Вылейте тесто в форму, накрытую пергаментом для выпечки. Разровняйте.
Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 1 часа. Проверьте кекс деревянной шпажкой, если она на выходе сухая, то кекс пропекся.
Остудите готовый кекс на решетке.
Шаг 4: подаем новогодний пряничный кекс.
Разрежьте новогодний кекс на кусочки и посыпьте их сахарной пудрой. Наслаждайтесь!
Приятного аппетита!
