30 июня 2021
Готовить легко
58167
Еще один рецепт вкусного маринада, в меру острого и очень полезного.
Ингредиенты:
- стрелки чеснока
- зелень укропа
- зелень петрушки
- вода 1 л
- соль 2 ст.л.
- сахар 1 ст.л.
- уксус 9% 1 ст.л.
- лавровый лист
- перец черный горошком
Приготовление:
30 минут
- Банки стерилизовать.
- На дно положить перец-горошек и лавровый лист.
- Уложить стрелки чеснока с зеленью, плотно.
- Залить кипятком, дать постоять несколько минут, затем слить.
- Всыпать в жидкость соль и сахар, влить уксус.
- Залить стрелки и закатать.
- Основной продукт можно перемежать с петрушкой или укропом.
Совет
Стрелки с зеленью можно не резать, а укладывать в банку целиком, сворачивая их по диаметру банки.