23 июня 2021
Готовить легко
54811
Ингредиенты:
- куриные сердечки 1 кг
- соус томатный 100 мл
- чеснок 5 зубчиков
- зелень петрушки 1 пучок
- масло растительное 3 ст.л.
- кориандр молотый 1 ч.л.
- перец черный молотый
- соль
Приготовление:
1 час
- Подготовить сердечки, обжарить, периодически перемешивая в растительном масле порядка 10 минут.
- Подсолить, поперчить, добавить кориандр, перемешать.
- Влить томатный соус, обжаривать куриные сердечки в томатном соусе с чесноком еще 20-25 минут.
- В почти готовое блюдо добавить порубленный чеснок, перемешать, готовить 5 минут.
Совет
К столу подавать лучше горячим с зеленью петрушки.