13 февраля 2021
Чеснок хорошо сочетается с курицей. Блюдо можно разогреть на следующий день.
Готовить легко
28810
Ингредиенты:
- куриное филе 500 г
- сливки 1 стакан
- чеснок 2-3 зубчика
- масло сливочное 2 ст.л.
- мука 1 ст.л.
- зелень свежая
- масло растительное
- приправы
- соль
Приготовление:
40 минут
- урицу вымыть, обсушить, нарезать кусочками, обжарить на раскаленном растительном масле со всех сторон.
- Отдельно на сухой сковороде обжарить муку до светло-коричневого цвета, добавить сливочное масло, растопить.
- Влить сливки, добавить давленый чеснок.
- Выложить в соус куриное мясо.
- Через десять минут выключить газ, в сковороду выложить рубленую зелень, подержать под крышкой десять или пятнадцать минут.
Совет
Для гарнира использовать отварной рис, спагетти, посыпать зеленью. Можно приготовить ризотто.