Aleksey583 6 декабря 2020
Готовить легко
15542
Ингредиенты:
- свинина
- мука
- яйца
- сухари панировочные
Приготовление:
30 минут
Кусок мяса порезать на куски толщиной по 1 см, подсолить, поперчить, разложить на разделочной доске, прикрыть полиэтиленовым пакетом, хорошо отбить.
Обмакнуть каждый кусочек в муку, потом в яйцо и затем в измельченные сухари.
Обжарить классический немецкий шницель во фритюре, либо на сковороде в смальце с обеих сторон около 8 минут.
Совет
Подать блюдо с картошкой фри и овощами.
