Кетчуп «Татарский»

Готовим кетчуп "Татарский" — вкусный, пряный и невероятно насыщенный. Готовить такой кетчуп просто и быстро, но после приготовления его лучше настоять сутки, после подавать к мясу.

Описание приготовления:

Несмотря на всю простоту приготовления, такой соус понравится однозначно многим. Выбирайте качественную и вкусную томатную пасту, от нее зависит итоговый вкус. Подавать соус можно не только к мясу, вы можете его использовать для бургеров, шаурмы, бутербродов и т.д.

Основной ингредиент:
Овощи / Помидор
Блюдо:
Соусы / Кетчуп

Ингредиенты:

• Томатная паста  — 3 Ст. ложки
• Вода  — 200 Миллилитров
• Крахмал  — 1 Чайная ложка
• Лимонный сок  — 2 Чайных ложки
• Соль  — 1/2 Чайных ложки
• Сахар  — 1 Чайная ложка
• Паприка  — 1 Чайная ложка
• Кориандр  — 1 Чайная ложка
• Сушеный укроп  — 1 Чайная ложка
• Кинза  — По вкусу
• Петрушка  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить «Кетчуп "Татарский"»

Подготовьте ингредиенты.

В кастрюлю влейте воду, добавьте крахмал, перемешайте.

Добавьте в кастрюлю томатную пасту.

Добавьте лимонный сок.

Всыпьте в кастрюлю все специи.

Варите кетчуп "Татарский" до загустения, примерно 2-3 минуты.

Снимите кетчуп с огня, добавьте свежую рубленую зелень. Перемешайте и дайте настояться сутки. Подавайте кетчуп "Татарский" к мясу.

Приятного аппетита!