Картошка запеченная в сметане в духовке, рецепт с фото и видео

4 мая 2021

elena.levental
100

Любимый рецепт моего детства

Ингредиенты:

• картофель 800 г
• яйца куриные 4 шт.
• сметана 500 г
• масло сливочное 30 г
• перец черный молотый по вкусу
• соль по вкусу

Приготовление:

2 часа

• Отвариваем картошку в мундире и яйца вкрутую. Все это чистим.
• Дно сковородки (или формы для выпечки) смазываем маслом и укладываем слой картошки, поливаем сметаной, солим,перчим, посыпаем яйцом (у меня уходило половинка яйца на каждый слой)
• Далее следующий слой картошки — сверху сметана соль/перец и яйцо. И так — до самого верха.
• Сверху можно притрусить сыром
• Ставим в духовку 180-200°C на 35-40 минут. Достаем и наслаждаемся, сейчас будет вкусно-вкусно!