Aleksey583 
Содержание
скрыть
1
Гуляш из курицы со сметаной
2
Куриный гуляш с подливкой
3
Куриный гуляш с подливой по классическому рецепту
4
Гуляш из курочки и грибов на сковороде
5
Видео: Рецепт нежного куриного гуляша
Гуляш – знаменитое кушанье венгров, признанное одним из самых лучших блюд в мире, и представляющее собой тушеное мясо в сопровождении ароматной подливы. Но венгерским блюдо называют условно, так как у многих мировых кухонь есть свои варианты этого мясного лакомства. Для гуляша часто используют куриное филе, прекрасно подходящее для тушения, жарки и запекания. В данной статье мы поделимся с вами, как приготовить гуляш из курицы с подливкой пошагово, а рецепты с фото помогут вам в этом.
Гуляш из курицы со сметаной
Блюдо уникально тем, что с ним можно экспериментировать на ваш вкус. Помимо сметаны, в него можно добавлять пасту томатов, горчицу, морковку, болгарский перец и овощи, которые вы любите. Этим самым вы внесете в кушанье из курицы со сметаной свою изюминку. Яство получается нежным, с пикантным сливочным вкусом.
Нужные компоненты:
- Полкило филе птицы;
- 2 луковицы;
- 3 большие ложки муки;
- 250 г сметаны;
- Масло подсолнечника;
- Укроп, 2 дольки чеснока – на усмотрение;
- Любимые специи, перчик, соль – по вкусу.
Рецепт гуляша из курицы:
Вкусный мясной деликатес отлично подойдет к разным гарнирам и сделает насыщенней и ярче любое кушанье. Так же прекрасно впишутся в эту «компанию» свежие овощи или салатик, а зимой – тушеная капуста.
Куриный гуляш с подливкой
Такое блюдо легко поможет выйти из ситуации, когда не хочется, или нет времени готовить. Это идеальная и полезная пища не только на обед, ужин, но и на завтрак, потому что куриное филе – продукт диетический. Он замечательно подойдет приверженцам здорового питания.
Состав продуктов:
- 2 луковицы;
- 350-400 г филе курицы;
- Одна морковь;
- 1-2 чесночных зубчика;
- 1,5 столовые ложки муки;
- 2 большие ложки густого соуса или пасты томатов;
- 1/2 маленькой ложки прованских трав или базилика;
- 3 столовые ложки масла оливы (или подсолнечника);
- Сахар – 0,5 чайной ложечки;
- 250-300 мл воды (или бульона);
- Соль, молотый перчик, лавровый лист, зелень – на вкус.
Готовим вкусный гуляш с подливкой:
Пошаговый рецепт совсем не сложный, и даже новичок легко разберется с процессом готовки.
Куриный гуляш с подливой по классическому рецепту
Гуляш является популярным бюджетным блюдом. Классический рецепт кушанья подразумевает наваристую подливку из овощей и томата, в которую можно добавить на ваш вкус мелкие кусочки сладкого сушеного перца.
Необходимые ингредиенты:
- 600 г куриной грудки;
- По 2 большие ложки муки, сметаны, томатной пасты;
- Пригоршня свежей зелени – укропа или петрушки (на ваше усмотрение);
- По одной морковке и луковице;
- Масло подсолнечника для жарки;
- Соль, лавр, черный молотый перчик, 5 горошин душистого перца, специи для курицы – на вкус;
- 2 чесночных зубца.
Последовательность приготовления:
Яство подается горячим, и является замечательным дополнением к множеству блюд.
Гуляш из курочки и грибов на сковороде
Прекрасный вариант сочетания компонентов – куриный гуляш в компании с грибами. С таким блюдом не нужно долго возиться и тратить уйму времени, поэтому готовить из куриной грудки и грибов это изысканное угощение — одно удовольствие.
Вам понадобится:
- По 2 большие ложки сметаны и майонеза;
- 170 г грибов (желательно шампиньонов);
- 350 г куриной грудки;
- 2 дольки чеснока;
- 2 небольшие луковицы;
- 200 мл воды;
- Соль, карри, специи для курицы, черный молотый перчик, лавр;
- Подсолнечное масло.
Инструкция приготовления:
Гуляш на сковороде украсит любой гарнир. Можно приготовить его с добавлением моркови.
Добавляйте в рецепты свои любимые приправы и ингредиенты, не бойтесь экспериментировать, и тогда у вас получатся необычные и интересные варианты.
