Aleksey583 30 января 2021
Основное, насыщенное вкусами блюдо.
Готовить легко
26841
Ингредиенты:
- говядина вареная 300 г
- свекла 4 шт.
- картофель 4 шт.
- огурцы соленые 4 шт.
- яйца 3 шт.
- морковь 2 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- майонез 200 мл
- лимонный сок 1 ч.л.
Приготовление:
1 час
- Отварить говядину заранее, охладить и тонко нарезать.
- Куриные яйца отварить вкрутую, охладить и очистить, нарезать небольшими дольками.
- Свеклу завернуть в лист фольги и запечь в духовке.
- Отварить картофель с морковью, овощи очистить и нарезать маленькими кубиками.
- Покрошить репчатый лук и соленый огурец.
- Если кожица твердая, жесткая – срезать.
- Перемешать майонез с лимонным соком.
- Заправить продукты соусом, перемешать.
Совет
Винегрет можно выложить на тарелки орками порционно. Украсить веточками зелени.
