Винегрет со свежей капустой и лимонным соком, рецепт с фото и видео

30 января 2021

У классического винегрета со свежей капустой свой вкус. Легкое витаминное блюдо особенно актуально зимой.

Винегрет со свежей капустой и лимонным соком, рецепт с фото и видео

Винегрет со свежей капустой и лимонным соком, рецепт с фото и видео

Готовить легко
25991

Ингредиенты:

  • капуста 300 г
  • свекла 2 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • лимонный сок 40 мл
  • масло растительное 40 мл
  • сахар ⅓ ч.л.
  • соль ⅓ ч.л.

Приготовление:

1 час

  • Свеклу отварить, охладить, очистить, натереть на крупной терке.
  • Нашинковать белокочанную капусту и помять ее руками.
  • Порубить репчатый лук.
  • Морковь вымыть и натереть.
  • Продукты перемешать.
  • Приготовить заправку из растительного масла, сахарного песка, соли и лимонного сока. Взбить.
  • Полить салат смесью, перемешать.

Совет

При подаче можно посыпать винегрет любыми семечками.

Похожие статьи

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *