Вальдорфский салат

Вальдорфский салат

Вальдорфский салат — популярный овощной салат из американской кухни. Он готовится на основе сельдерея, кисло-сладких яблок и грецких орехов, заправляется майонезным соусом.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить вальдорфский салат. Вместо изюма можно добавить красный или зелёный виноград. Для большей сытости в салат можно добавить отварную куриную грудку. Салат получается хрустящими, сочными и очень интересным на вкус. Готовится просто и быстро, так что рекомендую попробовать — он отлично разнообразит повседневное меню!

Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Овощи / Сельдерей / Фрукты / Яблоки / Орехи / Грецкие орехи
Блюдо:
Салаты
География кухни:
Американская

Ингредиенты:

  • Сельдерей стебель  — 2-3 Штук
  • Яблоко зелёное  — 1 Штука
  • Изюм  — 25 Грамм
  • Листья салатные  — 50 Грамм
  • Орехи грецкие  — 30 Грамм
  • Майонез  — 50 Грамм
  • Горчица дижонская  — 1/2 Чайных ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Чёрный молотый перец  — По вкусу
  • Лимон  — 1/2 Штуки

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Вальдорфский салат»

Вальдорфский салат
Подготовьте все ингредиенты.

Вальдорфский салат
Стебли сельдерея помойте, овощечисткой срежьте жесткую часть. Затем нарежьте на ломтики.

Вальдорфский салат
Яблоко помойте, очистите от кожуры и удалите сердцевину. Нарежьте кубиками. Сбрызнете лимонным соком.

Вальдорфский салат
Грецкие орехи подсушите в сковороде и крупно порубите.

Вальдорфский салат
Изюм промойте в теплой воде и обсушите с помощью бумажных полотенец. Соедините все ингредиенты вместе в большой миске.

Вальдорфский салат
Для заправки смешайте майонез с дижонской горчицей и лимонным соком.

Вальдорфский салат
Заправьте салат, посолите и поперчите по вкусу. Все перемешайте.

Вальдорфский салат
Выложите салат на свежие салатные листья. Вальдорфский салат готов, приятного вам аппетита!

Похожие статьи

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *