Aleksey583 Многие обходят булгур стороной, а зря. Из него можно приготовить очень вкусный гарнир в сливочном соусе. После приготовления булгура со сливками вы обязательно полюбите эту крупу!
Ингредиенты
Булгур — 1 стакан
Сливки 10% — 100 мл
Вода — 2 стакана
Плавленый сыр — 90 г
Соль — по вкусу
Объем стакана — 200 мл
Фото готового блюда
Процесс приготовления
Соберите ингредиенты для приготовления булгура в сливках с плавленым сыром.
Разогреваем масло в сковороде на среднем огне и всыпаем булгур.
Обжариваем булгур до карамельного цвета и появления аромата.
Убавляем огонь и вливаем воду в соотношении 2 стакана воды на 1 стакан булгура. Накрываем крышкой. Через 15 минут булгур впитает всю воду.
Вливаем сливки, добавляем соль, плавленый сыр. Постоянно перемешивая, ждём, когда расплавится весь сыр, затем выключаем огонь.
Булгур в сливках с плавленым сыром готов!
