Содержание
скрыть
28 февраля 2021
Для буженины понадобится самое лучшее мясо: окорок, корейка или задняя часть.
Готовить легко
33279
Ингредиенты:
- свинина 500 г
- масло оливковое 3 ст.л.
- смесь пряных трав
- специи (для гриля)
- соль
+ 1 час 15 минут
- Перемешать в чаше пряные травы и специи для свинины, соль.
- Смазать кусок мяса, побрызгать оливковым маслом.
- Проколоть продукт в нескольких местах ножом, накрыть пленкой, оставить в холоде на десять часов для пропитывания.
- Мясо свернуть рулетом, перевязать нитью, обернуть листом фольги.
- Выложить в мультиварку, выставить режим «Выпечка» на час.
Совет
При подаче продукт нарезать, украсить веточками зелени.