Блинчики из кабачка с петрушкой, рецепт с фото

19 мая 2021

Блинчики из кабачка с петрушкой, рецепт с фото

Блинчики из кабачка с петрушкой, рецепт с фото

Готовить легко
49682

Ингредиенты:

  • кабачки 450 г
  • мука 300 г
  • кефир 300 мл
  • яйца 4 шт.
  • соль 1 ч.л.
  • сода ½ ч.л.
  • масло сливочное
  • зелень петрушки

Приготовление:

15 минут + 30 минут

  • Кабачок (только мякоть) крупно натереть, отжать.
  • Вбить яйца, размешать.
  • Влить кефир, подсолить, хорошо перемешать.
  • Всыпать в тесто для блинчиков из кабачка с петрушкой муку, вымесить до однородности, оставить примерно на четверть часа.
  • Порубить петрушку, высыпать в тесто и размешать.
  • Обжарить блинчики с обеих сторон на сухой сковороде.
  • Смазать маслом с 2 сторон, подать горячими.

Похожие статьи

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *