Яблочный сок в домашних условиях

Яблочный сок в домашних условиях

Я никого не удивлю, если скажу, что яблочный сок, приготовленный дома, гораздо полезнее и вкуснее того, который продают в магазинах. Покупной сок производят из концентрата.

Описание приготовления:

Для приготовления яблочного сока вам потребуется соковыжималка. Сахар добавляйте в зависимости от сорта яблок. Его можно вообще не добавлять, если яблоки очень сладкие. Яблочный сок можно смешивать с морковным, тыквенным, виноградным, грушевым. В этом случае вы получите еще более насыщенный и вкусный напиток. Такой сок подойдет для заготовки на зиму. Достаточно разлить его в стерилизованные банки, закатать крышками и хранить в прохладном месте.

Основной ингредиент:
Фрукты / Яблоки
Блюдо:
Напитки / Соки

Ингредиенты:

  • Яблоки  — 1 Килограмм
  • Сахар  — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Яблочный сок в домашних условиях»

Яблочный сок в домашних условиях
Подготовьте ингредиенты для приготовления яблочного сока.

Яблочный сок в домашних условиях
Яблоки помойте и нарежьте кусочками, удобными для приготовления сока в соковыжималке.

Яблочный сок в домашних условиях
Отожмите из яблок сок с помощью соковыжималки.

Яблочный сок в домашних условиях
Перелейте сок в кастрюлю, добавьте несколько щепоток лимонной кислоты и дайте соку постоять 5-7 минут, чтобы пена из яблочной мякоти поднялась вверх. Аккуратно снимите эту мякоть ложкой. Очень тщательно этого делать не стоит, все равно сок вы будете процеживать.

Яблочный сок в домашних условиях
После добавьте в яблочный сок сахар по вкусу. Подогрейте до полного растворения сахара.

Яблочный сок в домашних условиях
Затем сок охладите и процедите через несколько слоев марли или хлопчато-бумажной ткани.

Яблочный сок в домашних условиях
Вкусный и полезный яблочный сок в домашних условиях готов.

Яблочный сок в домашних условиях
Если вы решили заготовить яблочный сок на зиму, то разлейте его в стерилизованные банки и закатайте крышками. Храните в прохладном месте.

Похожие статьи

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *