Шалап, чалап или чалоп — простой напиток из кисло-молочных продуктов центрально-азиатских народов, который отлично тонизирует и утоляет жажду в жаркие летние дни. Берите на заметку рецепт!
Описание приготовления:
В местных кафешках вам обязательно предложат пару кубиков льда или свежую измельченную зелень при подаче. Напиток хоть и из самых простых ингредиентов, но действительно вкусный и утоляет жажду.
Назначение:
На полдник
Основной ингредиент:
Молочные продукты / Кефир
Блюдо:
Напитки / Молочные
География кухни:
Азиатская
Ингредиенты:
- Айран — 500 Грамм
- Вода питьевая — 300 Грамм
- Соль морская — 1 Чайная ложка
Количество порций: 2
Как приготовить «Шалап»
Для приготовления полезного напитка вам понадобится всего лишь три ингредиента.
Сразу подготовьте посуду, в которой планируете подавать и пить шалап. Влейте в большой стакан холодный айран.
Добавьте вкусную питьевую воду без газа.
Всыпьте соль без горки.
Размешайте содержимое стакана, пока соль не растворится.
Готовый напиток подавайте сразу же после приготовления.