google.com, pub-2127333773716092, RESELLER, f08c47fec0942fa0

Чесночные пампушки с зеленью к украинскому борщу, рецепт с фото

Борщ – очень вкусное первое блюдо, но оно становится еще лучше, если к нему подаются чесночные пампушки.

Чесночные пампушки с зеленью к украинскому борщу, рецепт с фото

Сложность НизкаяПриготовление PT1H1 час Подготовка PT20M20 минут

Ингредиенты на 10 порции

  • мука 3 стакана
  • вода 1 стакан
  • масло растительное 3 ст.л.
  • сахар 1 ст.л.
  • дрожжи быстродействующие 11 г
  • соль ½ ч.л.
  • чеснок
  • зелень укропа
  • зелень петрушки

Кухня: Домашняя кухня

Чесночные пампушки с зеленью к украинскому борщу, рецепт с фото

Готовить легко
64249

0В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

Приготовление:

20 минут + 1 час

  • Смешать в миске «быстрые» дрожжи, сахарный песок, теплую воду, пшеничную муку, соль. Лучше делать это ложкой или венчиком, в конце добавить растительное масло.
  • Тесто хорошо вымесить, оно должно быть эластичным.
  • Положить колобок в теплое место, накрыть тканью и дать постоять от 20 минут до часа.
  • Из подошедшего теста сформовать шарики.
  • Противень застелить пергаментом, выложить изделия вплотную или на некотором расстоянии друг от друга.
  • Печь при температуре 180 градусов до образования золотистой корочки.
  • Чеснок очистить и измельчить, смешать в равных пропорциях с растительным маслом, добавить соль.
  • Измельчить зелень укропа и петрушки.
  • Пампушки вынуть, накрыть на три минуты влажным полотенцем.
  • Нанести чесночную смесь кисточкой, посыпать зеленью.
  • Подать к горячему борщу со сметаной.

Совет

Для приготовления чесночной смеси вместо растительного можно использовать растопленное сливочное масло.

Похожие статьи

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *