google.com, pub-2127333773716092, RESELLER, f08c47fec0942fa0

Чернослив с орехом в шоколаде

Чернослив с орехом в шоколаде

Домашние конфеты очень вкусные. Если вы любите чернослив в шоколаде, приготовьте его по этому простому рецепту и ощутите разницу. В основе домашнего шоколада какао тертое, какао масло и сливки.

Описание приготовления:

Для конфет обязательно выбираем мягкий вяленый чернослив без косточки. Шоколад варим на малом огне, постоянно помешивая. Будет сладко и вкусно!

Основной ингредиент:
Фрукты / Сухофрукты / Чернослив / Какао
Блюдо:
Десерты / Конфеты / Сладкое
География кухни:
Русская кухня

Ингредиенты:

  • Чернослив вяленный  — 15-20 Штук
  • Орехи грецкие  — 10 Штук
  • Какао тертое  — 100 Грамм
  • Какао-масло  — 20 Грамм
  • Сливочное масло  — 20 Грамм
  • Сахар  — 3 Ст. ложки
  • Сливки  — 50 Миллилитров

Количество порций: 5-10

Как приготовить «Чернослив с орехом в шоколаде»

Чернослив с орехом в шоколаде
Подготовим ингредиенты для приготовления конфет.

Чернослив с орехом в шоколаде
В кастрюлю наливаем сливки, добавляем масло-какао и масло сливочное.

Чернослив с орехом в шоколаде
Насыпаем сахар. Ставим кастрюлю на малый огонь и периодически перемешиваем. Сахар и масло должны полностью раствориться.

Чернослив с орехом в шоколаде
Затем кладем какао тертое и продолжаем разогревать до полного растворения.

Чернослив с орехом в шоколаде
Чернослив без косточек и орехи промываем кипятком, выкладываем на салфетку. Кусочки грецкого ореха помещаем в чернослив, вместо косточек.

Чернослив с орехом в шоколаде
Чернослив с орехом кладем в кастрюлю с шоколадом. Перемешиваем.

Чернослив с орехом в шоколаде
Чернослив в шоколаде выкладываем на решетку, под решетку ставим плоскую тарелку. Сверху чернослив поливаем шоколадом и оставляем в прохладном месте на 30-40 минут.

Чернослив с орехом в шоколаде
Конфеты готовы. Угощайтесь!
Чернослив в шоколаде храним в прохладном месте.

Совет от повара:

Для приготовления шоколада на электроплите используем минимальную температуру. Если плита газовая, готовим шоколад на водяной бане, чтобы не перегреть массу.

Похожие статьи

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *