google.com, pub-2127333773716092, RESELLER, f08c47fec0942fa0
https://prtglp.ru/affiliate/11296822

Хлеб на молоке с сухими дрожжами в духовке, рецепт с фото и видео

28 мая 2021

Хлеб на молоке с сухими дрожжами в духовке, рецепт с фото и видео

Хлеб на молоке с сухими дрожжами в духовке, рецепт с фото и видео

kulinarochka
2021

Сегодня я буду готовить пышный домашний хлеб в духовке. Такой хлеб я делаю из теста на молоке с сухими дрожжами. Этот белый домашний хлеб готовится очень просто и легко.

Ингредиенты:

  • мука пшеничная 3 стакана
  • дрожжи быстродействующие 1 ч.л.
  • соль 1 ч.л.
  • сахар 2 ч.л.
  • масло сливочное 60 г
  • молоко 1.5 стакан
  • масло растительное (Для смазывания формы) 1 ст.л.

Приготовление:

2 часа 30 минут

  • Молоко немного подогреем и разводим в нем сахар, соль и быстродействующие дрожжи.
  • Высыпаем в миску с молоком просеянную муку и немного перемешаем.
  • Сливочное масло растопим и добавим его в тесто. Хорошо замешиваем тесто примерно минут 5. Я это дрожжевое тесто замешивала миксером со специальной насадкой для густого теста. Накрываем тесто полотенцем или пищевой пленкой и убираем в теплое место для расстойки теста (я расстаивала тесто примерно 1 час).
  • Час прошел и тесто хорошо поднялось. Обминаем тесто.
  • Выложим дрожжевое тесто в форму смазанную растительным маслом. Накрываем форму с тестом полотенцем и даем ему опять подняться примерно 40 минут.
  • Наше дрожжевое тесто окончательно подошло. Делаем сверху на тесте три небольших надреза.
  • Готовим наш домашний хлеб в духовке примерно 30-35 минут. Я дрожжевое тесто ставлю в холодную духовку и включаю ее на 180 градусов.

Похожие статьи

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

2f9e7577ffcd870b983808536bb269d7e6bbecbf.txt