Творожное желе

Содержание скрыть

1 Ингредиенты

2 Приготовление:

2.1 1 Видео-рецепт приготовления.

2.2 2 Подготовка ингредиентов.

2.3 3 Приготовление желе.

2.4 4 Конечный результат.

2.5 Похожие статьи

Творожное желе – вкусное и полезное лакомство, которое любят не только дети, но и взрослые. Быстро, просто и очень вкусно!

Ингредиенты

творог 200 гр.;

молоко 125 мл.;

сметана 125 гр.;

сахар 100 гр.;

желатин 12 г.

Приготовление:

1 Видео-рецепт приготовления.

2 Подготовка ингредиентов.

Для приготовления творожного желе можно брать любой творог, как жирный домашний, так и обезжиренный. Молоко подогреем до температуры 30-40 градусов. Желатин растворим в теплом молоке и оставим для набухания на 10-15 минут.

3 Приготовление желе.

Творог, сахар и сметану поместим в глубокую миску и взобьём блендером до однородного состояния. Вольем молоко с растворенным в нем желатином и еще раз все хорошо взобьём. Разливаем творожную массу по стаканам, креманкам или формам и отправляем в холодильник для застывания и стабилизации на 1 час.