Суфле из вареной курицы с брокколи, рецепт с фото и видео

28 июня 2021

Суфле из вареной курицы с брокколи, рецепт с фото и видео

Суфле из вареной курицы с брокколи, рецепт с фото и видео

Готовить легко
57912

Оригинальный рецепт, блюдо получится не только вкусным, но и сытным.

Ингредиенты:

  • куриная грудка вареная 2 шт.
  • молоко 1 стакан
  • брокколи 150 г
  • кабачки 2 шт.
  • яйца 2 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • зелень 1 пучок
  • масло растительное 50 мл
  • фисташки 1 ст.л.
  • перец черный молотый
  • соль

Приготовление:

40 минут

  • Белки отделить от желтков и охладить.
  • Брокколи, кабачки, зелень, лук нарезать и перемолоть в блендере вместе с куриным мясом.
  • Добавить желток и молоко, масло и специи, рубленые фисташки, соль. Массу перемешать.
  • Отдельно взбить в пену белок, добавить к остальным продуктам, перемешать.
  • Готовую массу выложить в небольшие формы и запечь при температуре 180 градусов, время – двадцать минут.

Совет

Суфле можно подать на «подстилке» из капустного салата или на листьях белокочанной капусты.

Похожие статьи

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *