Aleksey583
Содержание
скрыть
1 марта 2021
Тетяна
510
Салат с грибами и курицей. Салат получается сытный, вкусный и нежный. Отличное и беспроиграшное сочетание вкусов. Свою нотку свежести добавляет зелёный лук, сыр — пикантность, а грибы добавляют насыщенный грибной вкус. Один из наших любимых салатов. А как он красиво смотрится. Попробуйте и Вы!
Ингредиенты:
- картофель 3 шт.
- яйца куриные 4 шт.
- куриное филе 300 г
- грибы свежие 400 г
- сыр твердый 100 г
- лук зеленый 50 г
- майонез 350 г
Приготовление:
30 минут
- Грибы нарезать кубиками. Я ещё оставила немного пластин для украшения.
Обжаривать грибы будем на сухой сковороде. Так они получаются гораздо вкуснее. - На раскалённую сковородку отправить грибы, ждём когда они пустят сок, и время от времени помешивать, до полного испарения сока.
Также обжарить грибы которые оставили для украшения - Натереть отварной картофель на крупной тёрке.
- Твердый сыр натереть на крупной тёрке
- Так же на крупной тёрке натереть яйца.
- Отварное куриное филе нарезать небольшими кубиками.
- Измельчить зелёный лук
- Собираем салат.
Первый слой — картофель. Смазать майонезом.
Второй слой — яйца, слегка смазать майонезом.
Третий слой — сыр, также смазать майонезом
Четвертый слой — отварное куриное филе, обильно смазать майонезом, чтобы слой не был сухим
Пятый слой — грибы, слегка смазать майонезом
Шестой слой — зелёный лук.
И сверху можно украсить по желанию грибами. - Вот и все, наш салат готов. Он очень вкусный и сытный. Подавать можно слоями в салатнике, особенно красиво будет смотреться в прозрачном, или как я с помощью кольца либо же кольца от розъёмной формы.
Подавать с любовью! Приятного аппетита!
