google.com, pub-2127333773716092, RESELLER, f08c47fec0942fa0

Селедка под шубой (роллы)

Селедка под шубой (роллы)

Хочу предложить интересный вариант подачи всеми любимого салата "Селедка под шубой". Я не использую желатин, салат отлично держит форму с помощью листа водорослей нори. Смотрите мой рецепт!

Описание приготовления:

Здесь я подробно описываю и показываю шаги, из которых вы поймете, как приготовить "Селедку под шубой" (роллы). Чтобы закуска хорошо держала форму, утрамбовывайте овощи вилочкой во время сборки. Осторожно сверните в рулет так, чтобы не повредить лист нори, но и чтобы не оставалось свободного места. Обязательно дайте постоять роллам в холодильнике 2-3 часа. Удачи!

Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения / Новый Год / Рождество
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Картофель / Сельдь / Водоросли
Блюдо:
Закуски / Роллы

Ингредиенты:

  • Нори  — 2 Штуки (листочка)
  • Сельдь  — 150  Грамм
  • Картофель  — 1 Штука
  • Морковь  — 2 Штуки
  • Свекла  — 1 Штука
  • Майонез  — По вкусу
  • Соль, перец черный молотый  — По вкусу
  • Горчица в зернах  — 1-2 Чайных ложек

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Селедка под шубой (роллы)»

Селедка под шубой (роллы)
Подготовьте продукты, отварите заранее свеклу и картофель, морковь. Можно добавить немного зеленого или белого лука к овощам в процессе сборки.

Селедка под шубой (роллы)
Расстелите на столе циновочку, застелите ее пищевой пленкой. Положите лист нори, сверху распределите половину тертой свеклы, соль, нанесите майонезную сеточку. У меня два листа нори, поэтому все продукты я делю на две части. Если овощи некрупные, то отварите чуть больше.

Селедка под шубой (роллы)
Далее распределите морковь, соль, майонез.

Селедка под шубой (роллы)
Далее — картофель, селедочка, горчица, можно добавить репчатый или белый лук салатный.

Селедка под шубой (роллы)
С помощью циновочки сверните ролл. Заверните в пищевую пленку и отправьте в холодильник на 2-3 часа.

Селедка под шубой (роллы)
Перед подачей на стол порежьте каждый ролл на 4-5 частей. Приятного!

Похожие статьи

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *