Содержание
скрыть
9 февраля 2021
Рецепт картофеля со свиной грудинкой на мангале.
sem-blud
1482
Ингредиенты:
- свиная грудинка 500 г
- картофель 7 шт.
- лук 2 шт.
- соль 1.5 ч.л.
- перец черный молотый 1 ч.л.
Приготовление:
1 час
- Нарезаем картофель соломкой.
Нарезаем лук полукольцами.
Добавляем соль и черный молотый перец. - Нарезаем грудинку (сало) полосками.
Посыпаем солью и черным молотым перцем. - В форму выкладываем свиную грудинку, серединку наполняем картофелем с луком и накрываем всё свиной грудинкой.
Жарим с помощью решетки на углях по 20 минут с каждой стороны.
Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!