30.09.2022
Warning: sprintf(): Too few arguments in /home/a/aleksey583/eda-24.site/public_html/wp-content/themes/chromenews/lib/breadcrumb-trail/inc/breadcrumbs.php on line 253

Свекольный салат с зеленью и апельсиновой заправкой

Попробуйте вкусный и полезный салат из свеклы с зеленью. Он готовится из минимума простых ингредиентов, но заправка на основе свежевыжатого апельсинового сока делает вкус ярким и оригинальным.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить свекольный салат с зеленью и апельсиновой заправкой. Вместо петрушки можно использовать кинзу. Также хорошо подойдет руккола и шпинат. Их измельчать не нужно, можно просто выложить на них свеклу. Салат получается сочным, легким и ароматным.

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Овощи / Свекла / Фрукты / Апельсин / Зелень
Блюдо:
Салаты
Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Свекла  — 1 Штука (среднего размера)
  • Зелень  — 1/3 Пучка (петрушка, укроп)
  • Апельсин  — 1/2 Штуки
  • Чеснок  — 1 Зубчик
  • Масло оливковое  — 1 Ст. ложка
  • Бальзамический уксус  — 1 Чайная ложка
  • Соль  — По вкусу
  • Черный молотый перец  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить «Свекольный салат с зеленью и апельсиновой заправкой»

Свекольный салат с зеленью и апельсиновой заправкой
Подготовьте все ингредиенты.

Свекольный салат с зеленью и апельсиновой заправкой
Свеклу отварите до готовности, остудите и очистите.

Свекольный салат с зеленью и апельсиновой заправкой
Нарежьте свеклу кубиками.

Свекольный салат с зеленью и апельсиновой заправкой
Для заправки выжмите сок из апельсина.

Свекольный салат с зеленью и апельсиновой заправкой
Добавьте оливковое масло и бальзамический уксус, соль и молотый перец. Перемешайте.

Свекольный салат с зеленью и апельсиновой заправкой
Чеснок измельчите, петрушку мелко порубите. Добавьте в заправку, перемешайте.

Свекольный салат с зеленью и апельсиновой заправкой
Полейте получившейся заправкой свеклу. Перемешайте. Уберите на 30 минут немного промариноваться в холодильник.

Свекольный салат с зеленью и апельсиновой заправкой
Свекольный салат с зеленью и апельсиновой заправкой готов. Приятного вам аппетита!

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.