Салат с уткой, апельсинами и шпинатом, рецепт с фото и видео

Оригинальный рецепт для приготовления аппетитного и сытного блюда.

Сложность СредняяПриготовление PT50M50 минут

Ингредиенты на 2 порции

• утиная грудка 1 шт.
• шпинат 2 горсти
• помидоры черри 70 г
• апельсины ½ шт.
• лук-шалот ½ шт.
• апельсиновый свежевыжатый сок ½ шт.
• масло кунжутное 1 ч.л.
• соус соевый
• специи

Готовить легко
62095

0В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

Приготовление:

50 минут

• Прогреть духовой шкаф.
• Утиную грудку отбить, натереть любыми специями для птицы.
• Жарить с двух сторон до золотистого цвета.
• Выложить птицу на сковороду под крышку.
• Дольки апельсина разрезать пополам.
• Вымыть и разрезать на две части помидоры черри.
• Разрезать полукольцами лук-шалот.
• Перемешать овощи и фрукты со шпинатом.
• Приготовить заправку из соевого соуса, кунжутного масла, соли, перца.
• Выложить готовый салат на блюдо, сверху – ломтики или кубики утки.
• Блюдо полить апельсиновым соком.

Совет

Украсить готовое кушанье обжаренными звездочками черного хлеба.