Салат с говядиной в азиатском стиле

Салат с говядиной в азиатском стиле

Для такого салата советую говядину отварить заранее, останется добавить свежие овощи и приготовить заправку. Овощи сделают такой салат сочным и хрустящим, а пикантный соус идеально сочетается с мясом!

Ингредиенты

Говядина отварная — 250 г

Сладкий перец, красный — 100 г

Огурцы — 70 г

Морковь — 50 г

Красный лук — 40 г

Оливковое масло — 40 г

Чеснок — 1 зубчик

Специи — 0,5 ч. л.

Зелень (салатный микс) — для подачи

Соевый соус — по вкусу

Соль, черный перец — по вкусу

Зерна кунжута — по вкусу

Фото готового блюда

Салат с говядиной в азиатском стиле

Соберите необходимые продукты для приготовления салата с говядиной в азиатском стиле.

Салат с говядиной в азиатском стиле

 

Отварную говядину нарежьте соломкой для салата. Также натрите морковь на корейской терке.

Салат с говядиной в азиатском стиле

 

Тонкой соломкой нарежьте свежие огурцы, добавьте и нарезанный полосками сладкий красный перец.

Салат с говядиной в азиатском стиле

 

Нарежьте полукольцами красный лук и выложите его в салат.

Салат с говядиной в азиатском стиле

 

Оливковое масло смешайте с измельченным чесноком и всыпьте необходимые специи. Для такого салата идеально подходят молотый острый красный перец, куркума и кориандр. По желанию можете влить немного соевого соуса. Перемешайте все компоненты для соуса, добавьте соль и черный молотый перец по вкусу.

Салат с говядиной в азиатском стиле

 

Салат полейте острым соусом со специями и чесноком, перемешайте и отправьте в холодильник на 30-40 минут, пусть ингредиенты промаринуются.

Салат с говядиной в азиатском стиле

 

Готовый салат с говядиной в азиатском стиле подавайте к столу, выложив его на зеленую подушку из листьев салата, украсив зернами кунжута.

Салат с говядиной в азиатском стиле

 

Приятного вам аппетита!

Салат с говядиной в азиатском стиле

 

Салат с говядиной в азиатском стиле

Похожие статьи

Share