Свежий лёгкий салат из овощей. Прекрасно дополнит любое мясное блюдо. Приготовить его можно в любое время года.
Ингредиенты
Пекинская капуста — 150 г
Редис — 150 г
Огурец — 1 шт.
Кукуруза консервированная — 120 г
Зелень — 10 г
Сметана — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Фото готового блюда
Чтобы приготовить салат «Свежесть», соберите необходимые ингредиенты по списку. Пропорции овощей можно немного поменять на свой вкус. Для заправки салата я беру сметану, но её можно заменить на майонез или на оливковое масло.
Пекинскую капусту нашинкуйте и выложите в миску.
Редис и огурец помойте и нарежьте соломкой. Выложите в чашу к пекинской капусте.
Следом добавьте консервированную кукурузу и измельченную зелень. Заправьте салат сметаной и перемешайте. По вкусу немного подсолите.
Переложите готовый салат «Свежесть» в подходящий салатник и подавайте к столу. Приятного аппетита!
