Салат «Морское дно» с кальмарами и креветками

Салат «Морское дно» — пример отличной закуски, которая украсит любой праздничный стол. Крупные королевские креветки и кальмары прекрасно сочетаются с отварными яйцами, консервированной кукурузой и маслинами. Огурец и зеленый лук придают салату свежесть. Очень сочный и вкусный салат.

Ингредиенты

Кальмары — 300 г

Креветки королевские — 150 г

Кукуруза консервированная — 100 г

Яйцо куриное — 2 шт.

Огурец — 1 шт.

Маслины без косточки — 10-12 шт.

Лук зеленый — 20 г

Майонез — 2-3 ст.л.

Соль — по вкусу

Перец черный молотый — по вкусу

Фото готового блюда

Салат «Морское дно» с кальмарами и креветками

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления салата «Морское дно» с кальмарами и креветками.

Салат «Морское дно» с кальмарами и креветками

 

Свежий огурец помойте, очистите и нарежьте небольшими кубиками. Выложите в салатник и добавьте консервированную кукурузу.

Салат «Морское дно» с кальмарами и креветками

 

Добавьте нарезанный мелко зеленый лук и отварные яйца. Напомню, как их сварить вкрутую. Выложите в кастрюлю, залейте водой. Варите 10 минут с момента закипания. После горячую воду слейте и залейте яйца холодной водой. Остудите их, очистите.

Салат «Морское дно» с кальмарами и креветками

 

Кальмаров разморозьте, очистите от шкурки и внутренностей под струей теплой воды.

Салат «Морское дно» с кальмарами и креветками

 

После выложите в кипящую подсоленную воду. Варите 2-3 минуты и доставайте. Затем охладите и нарежьте соломкой. Добавьте в салат нарезанные маслины.

Салат «Морское дно» с кальмарами и креветками

 

Варено-мороженые креветки обдайте кипятком и промойте холодной водой. Удалите кишечную вену и панцирь. Добавьте в салат.

Салат «Морское дно» с кальмарами и креветками

 

Салат заправьте майонезом, посолите и поперчите.

Салат «Морское дно» с кальмарами и креветками

 

Перемешайте все ингредиенты салата.

Салат «Морское дно» с кальмарами и креветками

 

Салат «Морское дно» с кальмарами и креветками готов.

Салат «Морское дно» с кальмарами и креветками

 

Салат «Морское дно» с кальмарами и креветками

Похожие статьи

Рекомендованные статьи