13.08.2022
Warning: sprintf(): Too few arguments in /home/a/aleksey583/eda-24.site/public_html/wp-content/themes/chromenews/lib/breadcrumb-trail/inc/breadcrumbs.php on line 253

Салат "Красный бархат" из свеклы с творогом

Если вы любите острые салаты со свеклой, рекомендую попробовать приготовить салат "Красный бархат". Он намного нежнее, чем просто свекла с сыром, да и интереснее на вешний вид. Берите на заметку!

Описание приготовления:

Салат смотрится очень нарядно, поэтому его можно, не боясь, подать на праздничный стол. Если опасаетесь, что после варки свекла будет слишком водянистой, запеките ее в духовке или приготовьте в микроволновой печи. В творожную массу можно добавить зелень по вашему вкусу.

Назначение:
На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Овощи / Свекла / Молочные продукты / Творог
Блюдо:
Салаты

Ингредиенты:

  • Творог 9%  — 150 Грамм
  • Свекла  — 2 Штуки (среднего размера)
  • Чеснок  — 3 Зубчика
  • Сметана  — 3 Ст. ложки (20% жирности)
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить «Салат "Красный бархат" из свеклы с творогом»

Салат "Красный бархат" из свеклы с творогом
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата "Красный бархат".

Салат "Красный бархат" из свеклы с творогом
Свеклу отварите до готовности, остудите и очистите. Натрите свеклу на крупной терке.

Салат "Красный бархат" из свеклы с творогом
В миску выложите творог, измельченный чеснок и сметану. Пробейте все блендером до однородной массы.

Салат "Красный бархат" из свеклы с творогом
Натертую свеклу хорошенько отожмите от сока. Сервировочное кольцо установите на блюдо и выложите 1/3 натертой свеклы, прижмите ложкой.

Салат "Красный бархат" из свеклы с творогом
Поверх свеклы выложите половину творожной массы и разровняйте.

Салат "Красный бархат" из свеклы с творогом
На творожную массу выложите еще 1/3 свеклы и разровняйте. Добавьте оставшийся творог и сделайте верхний слой из свеклы. Уберите салат в холодильник на один час, затем снимите кольцо и подавайте к столу.

Салат "Красный бархат" из свеклы с творогом
Приятного аппетита!

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.