Рубленные котлеты из куриного филе на сковороде, рецепт с фото и видео

11 июня 2021

nordia
4246

Сочные котлеты из 3 ингредиентов. Мясо можно использовать как куриное, так и мясо индейки или свинину: )

Ингредиенты:

• куриное филе 180 г
• яйца куриные 25 г
• лук 50 г
• соль по вкусу
• перец черный молотый по вкусу

Приготовление:

20 минут

• Нарезать куриное филе на мелкие кусочки и нарубить ножом. Мелко нарезать лук и добавить к фаршу.
• Взбить 1 яйцо. Добавить половину яйца к фаршу.
  Добавить в фарш соль и перец по вкусу, перемешать.
• Разогреть сковороду на сильном огне.
  Добавить растительное масло и выложить котлеты, жарить 3 минуты.
• Перевернуть котлеты, убавить огонь на минимальный, накрыть крышкой и готовить 5-6 минут.