Пирог с сыром и творогом на слоеном тесте, рецепт с фото и видео

9 марта 2021

Готовить просто
8398

Пирог с начинкой на основе творога и двух видов сыра. Быстро и вкусно, а что может быть лучше? А быстро, потому что начинка готовится за 7 минут, а тесто мы взяли готовое, слоеное. Отличный пирог, который можно подать просто к чаю. А мы еще подаем такой пирог вместо куска хлеба к супу

Ингредиенты:

• тесто слоеное 400 г
• творог 450 г
• сыр фета 200 г
• сметана 1 ст.л.
• укроп 15 г
• яйца куриные 1 шт.
• перец черный молотый ½ ч.л.
• чеснок 2 зубчика

Приготовление:

50 минут

• В миску положить творог, добавить фету, сметану, яйца, рубленый укроп, перец и пропущенный через пресс чеснок. Хорошо перемешать начинку.
• Слоеное тесто немного раскатать.
• Распределить ровным слоем начинку на тесте, оставляя 3-4 см с одного края. Аккуратно свернуть рулет.
• Рулет свернуть в улитку, выложить в форму для выпечки застеленную пекарской бумагой. Сделать надрезы на рулете поперек, на рулетики.
  Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 40 минут.